今年的年夜飯就做這10道菜，寓意好顏值高，葷素搭配，好吃有營養

十、蓮藕排骨湯，寓意：好運連連，節節高升

準備食材：蓮藕、排骨、蔥、姜、枸杞、鹽、料酒、香菜。

詳細過程：

1. 蓮藕洗凈去皮切塊，排骨提前用料酒腌漬片刻。

2. 鍋中放水，加入排骨、蔥段和薑片，大火燒開後撇去浮沫，將排骨撈出，另起鍋，放入排骨，加入適量的清水，加入蔥段和薑片，大火煮開後，轉小火燉煮1-2小時。

3. 排骨燉至軟爛後，加入蓮藕，加鹽調味，繼續燉15分鐘，然後關火出鍋，撒上香菜點綴，即可食用。

除夕年夜飯，通過這10道菜品的烹飪，不僅能夠呼喚幸福吉祥，也能夠在家庭的團聚中，增添一份溫馨和幸福。讓我們在歡聲笑語中迎接新的一年，願所有的心愿都能如願以償，團圓幸福，事業蒸蒸日上。提前祝大家春節快樂，闔家幸福！