春節將至，這菜蒸蒸日上寓意好，鮮嫩爽滑全家都愛，待客更有面子

春節將至，這菜蒸蒸日上寓意好，鮮嫩爽滑全家都愛，待客更有面子！過年馬上就要來了，是不是很多人都會犯愁年夜飯做點什麼菜，可是一天要準備那麼多複雜的菜，難免會有些累，有些力不從心，我們可以多準備一些簡單的菜，很多蒸出來的菜，不僅簡單而且好吃，而且顏值還高。

今天分享一道無油煙的蒸雞蛋豆腐，說起雞蛋豆腐，很多人會認為是豆腐，實際上雞蛋豆腐與都沒什麼關係，是用雞蛋和水製作的，裝在小包裝里，也就是我們通常說的日本豆腐，非常滑嫩，切片紅燒、煮湯、蒸都可以。