懶人燜飯大全，飯菜肉都有，下班到家10鍾就吃上，整個冬天不用愁

做法步驟：

1.海米提前浸泡1小時。反覆沖洗幾次。香菇洗凈切片，香蔥，薑絲備好。大米頭洗乾淨備用。

2.炒鍋燒熱比平時炒菜多一點的油量，油溫5成熱下蔥和姜爆出香味。海米和香菇下鍋翻炒，調入半勺白糖，一勺料酒，2勺生抽，一勺醬油。因為海米很咸鹽基本不能放了，根據自己口味掌握。

3.洗好的大米放進去一起炒勻，讓米徹底吸收湯汁的香味。

4.全部材料倒進電飯煲，加入平時煮飯的水量。按電飯煲對應的米類精煮鍵即可。

13.臘腸煲仔飯

食材準備：大米適量，麻辣腸2根，雞蛋一個，西蘭花適量，口蘑數顆，南瓜一塊，橄欖油少許