快過年了,獻上18種餃子/包子餡秘方,又香又好吃,全面還實用

2024-01-22     開心果     反饋
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做法步驟:

1.香菜洗凈去掉老根切成末,姜也切成末,大蔥同樣去根部洗凈切末。

2.蓮藕去皮,切掉兩頭部分,洗乾淨,切成末。

3.先把豬肉泥、蔥末、薑末、香菜末、鹽、油、老抽和鮮雞汁混合在一起,攪拌均勻。再加入切好的蓮藕末,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。

15.薺菜餃子

食材:薺菜 500克、雞蛋 2個、老豆腐 200克、大蔥 1根、小香蔥 3根、花椒粉 適量、鹽 適量、雞精 適量;
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