12款營養蒸菜、蒸的很健康、蒸的很方便！

八、時蔬蒸雞腿

- 食材：蔥、姜、土豆、胡蘿蔔、香菇、雞腿。

- 製作步驟：

1. 準備雞腿，在雞腿表面划上幾刀，以利於入味和熟透。

2. 蔥姜切碎，與雞腿混合，再加入適量的澱粉、醬油、蚝油腌制20分鐘。

3. 土豆、胡蘿蔔和香菇洗凈切片，稍微炒一下使其半熟。

4. 將炒好的蔬菜鋪在耐熱蒸盤底部，放上腌制好的雞腿。

5. 覆蓋錫紙，放入蒸鍋中，水開後中火蒸製30-40分鐘，直到雞腿完全熟透。