12款營養蒸菜、蒸的很健康、蒸的很方便！

一、清蒸雞翅

- 食材：雞翅、香菇、蔥、姜、澱粉、醬油、蚝油。

- 製作步驟：

1. 準備新鮮的雞翅，根據個人喜好，可以選擇去除雞皮。

2. 將雞翅對半剪開，用清水洗凈，瀝干水分。

3. 蔥姜切碎，與雞翅、適量澱粉、醬油和蚝油混合均勻，腌制20分鐘讓味道入味。

4. 將腌制好的雞翅放入耐熱的蒸碗中，擺放整齊，確保每個雞翅都能均勻受熱。

5. 把蒸鍋加水，水量至少達到蒸鍋底部的1/3。

6. 把蒸碗放入蒸鍋中，大火將水燒開。

7. 水開後轉中小火，蓋上鍋蓋蒸製25分鐘左右，直至雞翅熟透即可。