14道下飯菜，頓頓不重樣夠你吃一周，沒有大魚大肉，照樣好吃開胃

做法：

1. 食材洗凈吼，豆角控干水分後，折成小段。

2.熱鍋入油，多放點油，油熱加入豆角，炸至表皮皺起撈出。鍋內留底油，中火，放入干辣椒、姜、蒜，炒香。

3.下豆角、鹽、雞精、醬油。轉大火，快速翻炒，混合均勻即可。

09.清爽開胃的肉末冬瓜

食材：肉末100克、冬瓜200克、鹽5克、耗油三勺、老抽兩滴、蒜末半頭蒜、小蔥兩根切段、清水半碗；