大人孩子愛吃的3種發糕做法，簡單不粘手，零廚藝也能一次成功

3、南瓜發糕

做法：

（1）500g蒸熟的南瓜，加1個雞蛋、3g酵母、25g白糖、麵粉400g拌勻

（2）蓋保鮮膜發酵至兩倍大後，用筷子攪拌排氣 ；

（3）碗里刷油倒麵糊、紅棗，蓋上鍋蓋再發酵五分鐘 ，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。