大人孩子愛吃的3種發糕做法,簡單不粘手,零廚藝也能一次成功

2024-01-18     開心果     反饋
3/10
2、大米發糕

做法:

(1)200g大米泡水2小時,加180ml水打成米糊;

(2)加50g麵粉、30g糖、3g酵母蓋上保鮮膜發酵1小時;

(3)發酵至兩倍大攪拌排氣,倒入紙杯撒芝麻、葡萄乾,上鍋蒸30分鐘燜5分鐘。
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