春節家宴,學會這10道菜,寓意吉祥,好吃省事,招待親友給足面

2024-01-18     開心果     反饋
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做法步驟:

1.鮮蝦洗凈開背去蝦線,剪去蝦須,粉絲提前泡發鋪地,擺好鮮蝦,剁好蒜蓉

2.平底鍋燒熱後炒香大蒜,加一湯匙生抽,調入鹽和白糖,加入少許白鬍椒粉調味,炒好的蒜蓉用勺分別放在鮮蝦和粉絲上,冷水入鍋蒸,上汽後再蒸5分鐘即可

3.蒸蝦的時候香蔥洗凈切碎

4.蒸好的蝦撒上蔥花,再焼一勺熱油潑在蔥花上即可

11.年夜飯必不可少之老醋花生!
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