吃了十幾年也不膩的「茄子粉絲煲」,鮮香四溢,大人小孩都愛吃

2024-01-17     旺旺來     反饋
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步驟②:茄子兩根清洗乾淨,先切段再改刀切成條,切好後放到一個盤子裡,然後加幾勺鹽抓勻腌出水分,腌出水分後,用力把茄子的水分擠干備用,茄子腌出水分後不容易吸油,好吃還不膩。
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