廣東三絲炒麵的做法,5分鐘學會,簡單好上手,你確定不試試嗎?

2024-01-14     旺旺來     反饋
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在炒麵之前,時間充足的提前下泡發好麵餅,這樣炒出來的面才不會夾生,今天因為我比較趕時間,所以用煮熟後過涼水的方式來炒,炒出來的面同樣有韌性、爽滑,不會換了做法而改變面的味道,肉絲要腌制5分鐘再炒,腌制過的肉絲更加的嫩滑。下面一起來看看這款三絲炒麵的做法,喜歡的收藏起來吧。

【三絲炒麵】

主要食材:乾麵餅2個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、豬肉50克、小蔥1根、蒜2瓣,鹽、食用油、醬油、胡椒粉、糖各適量

1、準備所需的食材,麵餅最好提前泡軟,瀝干水分再炒,因為時間不充足所以我沒泡麵餅。
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