流口水警告！做了這8道下飯神菜，不配三碗飯根本吃不夠

做法：

1、青椒和紅椒切碎，大蒜切成碎末，備用。

2、鍋內加水燒開，放入金針菇焯燙1-2分鐘撈出，平鋪在盤子的底部。

3、鍋內換清水，冷水下入肥牛卷。水開後，肥牛卷變色後，將肥牛卷撈出備用。

4、鍋內倒入少許油，先放入蒜末炒出香味，然後放黃燈籠椒炒香，再放入切好的青椒和紅椒碎，翻炒均勻，加入半碗水。

5、水開後向湯中放入肥牛卷，加入醋、生抽、料酒、食鹽，將肥牛卷和鍋中的酸湯一同倒入剛剛鋪好金針菇的碟中就可以吃啦！

茄汁蝦滑肥牛響鈴卷