萬物皆可炸！空氣炸鍋懶人食譜來了！8個簡單又好吃的美食做法

脆皮五花肉

外面賣的脆皮五花肉可貴了，在家自己做，好吃又衛生。

食材：五花肉、蔥、姜

做法：

1.五花肉冷水下鍋，加蔥姜煮20分鐘，加料酒去腥後撈出

2.調醬汁，2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺五香粉、1勺辣椒粉、1勺老抽

3.刷上自製醬汁腌制20分鐘

4.用錫紙包住五花肉，牙籤固定，露出豬皮，在表面撒上一層鹽

5.空氣炸鍋200°，先烤20分鐘，然後刷白醋，再烤10分鐘