降溫和紅薯最搭！學會這10種紅薯的吃法，收穫一個甜蜜的秋天

步驟：

1、紅棗去核，加生薑一起放入鍋中，加清水1000ml開小火慢熬40分鐘。

2、紅薯去皮切塊，用涼水洗一下去澱粉，放鍋中炒干表面水分，再用冷水洗一遍，然後瀝干水分備用，這一步是祛濕。

3、鍋中熬足40分鐘，撈掉生薑不要，加入紅薯和紅糖，蓋上蓋子再熬20分鐘即可。

芝士焗紅薯