愛吃甜的不能錯過！這8道甜口菜肴夏天吃正好，一口下去幸福感爆棚

步驟：

1、荷蘭豆洗凈改刀，小番茄和200g菠蘿切塊，肉糜準備100g，蔥姜切末。

2、肉糜里依次放蔥薑末、食用油、食鹽、雞精、胡椒粉，抓勻後放清水，抓至上勁。 再放澱粉，抓勻。

3、熱鍋下冷油，油溫6成熱，把肉糜擠成丸子，下丸子，炸至表面金黃色撈出。

4、油再次燒熱，將丸子復炸一次撈出。

5、熱鍋熱油，放荷蘭豆翻炒一下。

6、取番茄沙司30g，有番茄醬更好。

7、放沙司和適量食鹽、30g白糖翻炒，至白糖溶化。

8、放番茄和菠蘿翻炒，讓水果均勻裹滿湯汁。

9、放肉丸翻炒，使肉丸裹滿湯汁即可！

話梅排骨

食材：排骨、話梅、冰糖、蔥、姜、料酒、八角、桂皮、香葉、年糕