美味營養！炎炎夏日學會這6道必備涼拌菜，解饞又爽口

食材準備：小章魚、花甲、蝦、蒜末、香菜、熟芝麻

具體做法：

調製‬醬料‬，碗里放入辣椒麵、小米辣、蒜末、熟芝麻，淋上熱油，加兩勺生抽、一勺蚝油、少許老抽、一勺白糖、兩勺陳醋，少許鹽和適量涼開水拌均勻；

鍋里水開放入海鮮焯水撈出，過涼水(增加口感），瀝干水和調料拌均勻即可！

‬涼拌牛肉