肉餡除了包餃子,這六種美味做法也值得嘗試!收藏這篇學起來,大人小孩都愛吃

2024-01-09     開心果     反饋
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食材

內酯豆腐或者嫩豆腐一盒;肉餡一小坨;生抽;老抽;白鬍椒粉;鹽;糖;澱粉;小蔥

做法

1.肉餡加一勺生抽和一小勺白鬍椒粉,攪拌均勻腌制十分鐘

2.腌制肉餡的時候把豆腐切成小塊,蔥切成蔥花備用

3.鍋里放一點油,燒熱後倒入肉餡大火翻炒至肉餡變色,炒干肉餡的水分後,倒入豆腐塊,再加半碗水,把水煮開

4.鍋里加一勺生抽、半勺老抽、一小勺糖,如果覺得淡再加一點鹽,輕輕晃動鍋子把調料盒豆腐晃勻

5.把一勺澱粉和一勺水放在碗里攪勻,倒入鍋里勾芡,湯汁煮到濃稠後就可以出鍋啦,撒上蔥花就開動吧

肉沫煎蛋
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