除了白灼，海鮮還可以這樣做，分享6道家常海鮮做法，快加入年夜飯菜單！

檸檬生蚝

食材

澱粉、小米辣、檸檬片、蒜末、蔥花、香菜

做法

1.生蚝放入澱粉抓勻，吸附掉表面粘液，並用水清洗乾淨 。

2.開水下鍋煮3分鐘左右撈出，瀝干水分備用。

3.在碗中加入蒜末，小米辣，蔥花香菜，1勺白芝麻，1勺白糖，3勺生抽，1勺蚝油，2勺香醋，少許香油，放入檸檬片，倒入半碗涼白開，攪拌均勻。

4.將料汁淋到生蚝里，腌制10分鐘即可食用。