春季養肝正當時！分享7道簡單易學的蒸菜，健康好吃不上火

蒜蓉粉絲蝦

食材：

鮮蝦、粉絲、大蒜、白糖、黑胡椒

做法：

1.粉絲泡軟倒入盤中，蝦去蝦線，開背。

2.大蒜打成蒜泥，加入2勺清水，1勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖，少許黑胡椒，進行調汁。

3.熱油把蒜泥炒香，倒入醬汁炒至濃稠，蒜蓉醬鋪到蝦上後，水開後中8分鐘即可。