春天,建議中老年人:多吃8道「天然高鈣菜」,早吃早受益

2024-01-06     開心果     反饋
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1、把秋葵洗乾淨後,從中間豎著對半切開。把裡面的籽挖出來。

2、大蝦剝掉蝦殼取蝦仁,剁成蝦泥備用。

3、在蝦泥里放入鹽和胡椒粉拌勻,再加入半個雞蛋清和1勺澱粉,順著一個方向攪上勁。

4、把蝦泥塞進秋葵中,把秋葵籽擺在上面裝飾一下,整齊地擺入盤中。

5、把盤子放入蒸鍋,水開後蒸10分鐘,蒸到蝦泥變紅就可以了。

​6、蒸好之後取出來,淋上蒸魚豉油,擺上蔥花和辣椒圈,燒一些熱油淋出香味香味,就做好了。
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