腌鹹蛋怎麼簡單出油快?教你"4步法",少許食鹽和白酒就能搞定

2024-01-05     旺旺來     反饋
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步驟三:雞蛋蘸鹽。

在準備酒的同時,將鹽準備好。取一隻小碗,倒入小淺碗的食鹽。將蘸過酒的雞蛋滾一遍食鹽。如果要讓腌制的鹹蛋味道咸一點可以裹厚一層鹽,反之裹薄一些。
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