腌鹹蛋怎麼簡單出油快?教你"4步法",少許食鹽和白酒就能搞定

2024-01-05     旺旺來     反饋
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【家庭版腌制鹹蛋最快捷方法分享】

【所需材料】新鮮雞蛋若干,高濃度白酒少許,食鹽少許。

【輔助材料】保鮮膜,密封性良好的塑料或玻璃罐。

步驟一:清潔蛋殼。

準備幾顆新鮮的雞蛋,鮮雞蛋腌制點鹹蛋保質期會長一點,對於新手嘗試可以少做一點。將雞蛋周身用清水擦洗多遍,清理掉表面的髒污。並用吸濕紙擦乾,或放通風處自然陰乾,這一步是必不可少的。
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