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乾貨‼️戚風蛋糕失敗的原因㊙️超詳細解析 😋
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3.蛋糕沒有完全熟透，或者蛋白霜打發不足
【解決方法】：砂糖分三次加入蛋白中打發，8成發左右為宜
3.蛋糕沒有完全熟透，或者蛋白霜打發不足
【解決方法】：砂糖分三次加入蛋白中打發，8成發左右為宜
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