飯店的米飯為啥香軟不發黏，還粒粒分明，幾個妙招，你也能搞定

六、燜米飯

在煮完米飯之後，我們可以讓它燜一會兒，這樣可以讓米飯更加鮮美。具體做法是：將鍋蓋蓋上，讓米飯燜5-10分鐘左右，這樣可以讓米飯更加鬆軟、口感更好。

七、鬆散米飯

在燜好之後，我們可以用勺子輕輕鬆散米飯，讓它更加鬆軟，口感更佳。