10款夏日滋補燉湯,滋味鮮美營養豐富,用心為家人燉出好湯

2024-01-01     開心果     反饋
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食材

雞肉150克、田七塊8克、桂圓肉5克、紅棗5克、蔥頭適量、生薑適量、鹽適量、花生油適量。

做法

1、田七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。

2、將各種藥材放入燉盅內備用。

3、蔥頭拍碎,姜切片備用。

4、雞肉放薑片,蔥頭,鹽,花生油稍腌制。

5、將腌制過的雞肉放入燉盅內。

6、加適量的涼水入燉盅內。

7、蓋上燉盅蓋,隔水燉四、五個小時。

8、田七燉雞燉夠時間後,放鹽調味即可食用。

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