早餐一個人怎麼吃？五分鐘教你做這些懶人早餐，既好吃又營養！

早餐一個人怎麼吃？五分鐘教你做這些懶人早餐，既好吃又營養！

導語：早上是一個人血糖比較低的時候，這是因為人體在晚上睡眠時，大腦仍然處於消耗熱量的過程中。所以，早上起床時，正是人體大腦最缺能量的時候；吃一頓有營養的早餐，有助於讓大腦慢慢清醒；俗話說，早餐要吃好，人才有力氣投入一天的工作或學習中。那麼，早餐一個人怎麼吃？五分鐘教你做這些美食，好吃又營養！#挑戰30天在頭條寫日記##秋日生活打卡季##早餐#

01.牛奶雞蛋餅

口感香甜鬆軟，奶香味十足，重點是好吃又營養，好吃又營養，好吃又營養；重要的事情說三遍~[呲牙]

食材：4個雞蛋，120g麵粉，80ml純牛奶，火腿腸，蔥花。

具體步驟：

1、碗中打入四個雞蛋，加適量鹽，雞精調味。加入120g麵粉，放入切好的蔥花，火腿丁，再倒入80ml純牛奶，攪拌至麵糊無顆粒狀。（上打蛋器更快哦！）

2、平底鍋刷油，倒入麵糊，攤成薄餅，小火慢煎至熟透即可。（煎第二張餅時鍋底太燙，麵糊會很快就定型，倒入麵糊後迅速傾斜平底鍋，使是麵糊快速流動攤平）

詳細圖如下

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02.手抓餅肉夾饃+三鮮菌菇湯

外酥里嫩的麵皮，配上鮮嫩多汁的肉，簡直是早餐天衣無縫的組合。吃完在喝一碗三鮮菌菇湯，保證讓人渾身充滿能量。

食材：手抓餅肉夾饃——肥牛（也可以換成瘦豬肉）、洋蔥、青椒、白芝麻

三鮮菌菇湯——雞蛋、菌菇、嫩豆腐