家裡有老人的，建議多吃五道菜，降壓降脂，對老人身體有益

食材準備：鹽，雞蛋，胡蘿蔔，雞精，料酒等。

步驟一：先把胡蘿蔔洗凈，再切成細絲，如果擦絲器擦出來的太細了，一炒就爛了，我覺得切得比較好，但是很考驗刀工。