把雞蛋液倒入豆腐中，沒想到這麼好吃，每次米飯都不夠吃，太下飯

底部金黃翻面

將豆腐的兩面煎至發硬、表皮顏色呈金黃色像這個樣子就可以了、哇好香啊、然後先給它取出來，放到盤裡放在一邊備用。