把雞蛋液倒入豆腐中，沒想到這麼好吃，每次米飯都不夠吃，太下飯

豆腐入鍋剪一下

將豆腐的底部一面兒煎至金黃之後，再將其翻個面兒，翻面兒的時候稍微輕一點因為是嫩豆腐比較容易碎。