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2024年10月31日
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美食
孩子都饞哭了的8道家常菜,營養又美味,全家都吃得停不下來
2023-12-26
開心果
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材料:猴頭菇:適量;山藥:1根;瘦肉或雞肉:適量;薑片:適量;食用油:適量;鹽:適量;清水:適量;香菜(裝飾,可選)
做法:
1.準備食材:猴頭菇洗凈泡軟切片備用。山藥去皮,切成小塊。瘦肉或雞肉切成片狀備用。
2.炒香料:鍋中燒熱適量食用油,放入薑片爆香。
3.炒肉片:加入瘦肉或雞肉快速翻炒至變色。
4.加山藥猴頭菇煮湯:倒入適量清水,放入猴頭菇片和山藥塊,煮沸後轉小火慢燉約30-40分鐘,直至食材爛熟。
5.調味:最後加入適量鹽調味,根據個人口味調整。
辣椒炒油豆腐
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