分享六道簡易下飯菜，食材和做法都很簡單，價格也實惠

分享六道簡易下飯菜，食材和做法都很簡單，價格也實惠

我們在平時下班或者有事忙的時候，回到家馬上就得準備飯菜，可這時候突然不知道該做哪些菜簡單又下飯？或者在菜市場買菜的時候面對琳琅滿目的蔬菜不知該如何選擇，總是想：做什麼樣的飯菜才合家人胃口，孩子才能多吃一點蔬菜呢？今天月月就給大家準備了六道家常菜譜，大人和孩子都喜歡，價格也是非常的實惠。

一、脆皮豆腐

食材準備：豆腐、大蒜、小蔥、生抽、蚝油、食鹽、白糖、澱粉、熟的白芝麻

製作過程：

1.豆腐切成方塊，裹上一層薄薄的玉米澱粉，放在油鍋中炸至表面金黃，撈出控油。

2.大蒜切蒜末，小蔥切小蔥花。

3.調料汁：三勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，少許食鹽，一勺澱粉再加半碗清水攪拌均勻。

4.鍋中留底油，放入蒜末爆香，倒入醬汁煮至粘稠，放入豆腐翻炒均勻，讓每塊豆腐都裹上調料汁，出鍋撒上白芝麻。這款豆腐湯汁濃郁，豆腐吃起來外焦里嫩。

二、宮保蝦仁