分享花甲的4種做法,好吃不貴,簡單易做無腥味,家人越吃越上癮

2023-12-20     旺旺來     反饋
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花甲全部處理乾淨,大蔥剝皮切成小段,生薑去皮切成片,鍋內添冷水,放入蔥段、薑片,大火加熱燒開。

然後倒入花甲焯水,等到花甲開口變熟,撈出花甲沖涼水,變涼以後放在一旁控水。小米椒洗乾淨後切小圈。

香菜摘洗乾淨切碎末,大蒜剝皮切碎末,生薑去皮切成細絲,把小米椒、香菜、蒜末、薑絲放在小碗里。

倒入適量的生抽、香醋、白糖、食鹽、花椒油,全部攪拌均勻以後,倒入花甲內,再次攪拌均勻等一會就可以吃了。

第四種:蒜蓉花甲蒸粉絲
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