燉雞湯，放哪些食材調料最好？大廚：謹記這4樣，雞湯鮮美營養足!

秋冬季節是喝湯的好季節，既然這個時候適合喝湯，那麼，雞湯一定少不了！雞湯營養豐富，味道鮮美，喝起來滋補又美味。很多人也都喜歡喝雞湯，但是大家在燉雞湯的時候，會經常考慮要添加什麼食材以及調料。要知道，食材和調料用錯了，就會毀了一鍋湯，因此大家在燉雞湯的時候，總會被這個問題困擾。那麼，燉雞湯放哪些食材調料最好？怎樣才能燉的鮮美營養足？下面小編來給大家分享我從大廚那裡學會的技巧，燉雞湯時，謹記四樣，燉出鮮美有營養的雞湯！

燉雞湯的時候，裡面應該加入老薑、枸杞、紅棗和菌菇類食材，關於調料的使用，只需加鹽就可以了。理由如下：