還是家常菜最受歡迎,分享10道家常菜做法,好吃下飯,簡單實用

2023-12-19     開心果     反饋
8/10
【肉末黃豆芽炒韭菜】

黃豆芽400克、韭菜1把、豬肉150克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽醬油1湯匙、米醋少許、

做法:

1.準備好所需材料,韭菜摘去老葉,洗凈,黃豆芽投洗乾淨

2.將韭菜切成小段,豬肉切成末

3.鍋加油燒熱,下入薑末,蒜片炒香,下入肉末翻炒至顏色變白,淋入料酒,醬油,將肉末翻炒上色

4.下入黃豆芽大火煸炒去水分,改中火,淋入少許米醋,將黃豆芽翻炒至斷生

5.下入韭菜,鹽快速翻炒均勻,盛出裝盤即可
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