7款最適合秋冬喝的靚湯,簡單美味,滋補潤燥,全家喝了都很好

2023-12-18     旺旺來     反饋
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​【火腿蹄花滋補雞湯】

材料:蹄花 半根,土雞 半隻,火腿 一小塊,蝦皮 小半碗,乾貝 適量,淡菜 適量。

製作方法:

1.將蹄花和雞肉清洗乾淨,濾水備用。

2.砂鍋里放入大鍋清水,放入蹄花,和雞爪,火腿,大火燒開。

3.將雞肉放入鍋里,大火燒開。轉小火熬制。

4.湯再次燒開,將蝦皮,乾貝放入鍋里。將洗凈的淡菜放入鍋里,大火燒開後,轉小火慢熬。

5.小火慢熬2個多小時,直到雞肉軟爛,這鍋湯鮮味美的雞湯就好了。

不放一克鹽,不放一點味精,肉質細膩,湯鮮味美,營養豐富,超級滋補,給你滿滿膠原蛋白,越喝越漂亮。
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