7款最適合秋冬喝的靚湯，簡單美味，滋補潤燥，全家喝了都很好

一場秋雨一場寒，秋季即將過去，寒冷冬天即將到來。在這秋冬交替之際，家人最容易被寒氣侵襲，此時最需要用食療養生。而秋冬也正是一年四季中最佳保養時間。今天就介紹7款秋冬季養生湯煲湯食譜給大家，做法簡單，營養又美味，全家都愛喝。一周不重樣，增強免疫身體好。下面就來看看都有哪些湯吧。

​【酸蘿蔔老鴨湯】

食材：老鴨子 半隻，酸蘿蔔 一個，泡姜 一塊。

製作方法：

1.取一湯鍋放入洗凈拍爛的生薑，將洗凈的鴨肉放入鍋里煮開，撇去浮沫，撈起備用。

2.鍋里放入適量植物油，燒至7成熱。放入鴨肉煸炒至出油，再將鴨肉撈起，底油不要。

3.取一湯鍋，裝入大半鍋清水，放入煸炒後的鴨肉，放入切成薄片的泡蘿蔔泡姜。大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉制。

4.燉制鴨子軟爛，關火。

老鴨湯做好了。蘿蔔脆嫩爽口，帶有酸酸的味道，而鴨肉，經過這一番燉煮之後，鴨肉已經非常軟糯，口感極佳。再細細品味這一碗湯，酸爽的口感，還有略帶滾燙的溫暖感覺，酸爽開胃，讓你越喝越想喝！怎麼樣，趕緊試試吧！