福建人都愛吃炒冬粉，教你接地氣做法，食材豐富味道好，百吃不厭

第二步：炒冬粉過程

1、製作蔥頭油

起鍋燒油，將蔥頭下鍋煸香一下，煸至略微乾癟狀態，加入適量生抽，製作蔥頭油。然後把它盛起來備用。