這是苦瓜最有營養的做法，葷素搭配真香，上鍋蒸一蒸，孩子搶著吃

這就是跟大家分享苦瓜釀肉的教程，嘗一口，肉香和苦瓜的苦味相結合，鮮香味美，越吃越喜歡，若是覺得肉泥有點膩，再吃一口苦瓜，瞬間中和掉油膩感。

苦瓜釀肉除了上鍋蒸熟之外，還可以做成苦瓜肉泥湯哦，湯底微苦甘甜，清淡降火，夏天來一份再合適不過了。