家人不想吃飯，分享7道普通的家常下飯菜，好吃到停不下筷子，香

食材準備：牛裡脊、土豆、大蒜、料酒、生抽、老抽、澱粉、黑胡椒粉、孜然粒、小蔥花、辣椒麵、白芝麻、食鹽、白糖、食用油

製作過程：

1.牛肉洗凈控干水分，切成小方塊，加料酒、生抽、少許老抽、黑胡椒粉、澱粉抓拌均勻後，再加入少量的食用油鎖住水分。

2.土豆去皮切小丁，鍋中加入少許的食用油，煎至土豆表面金黃，再放入大蒜粒煸炒幾下盛出。

3.鍋中再倒入少量食用油，放入牛肉粒，大火煸炒至變色，如果喜歡比較熟的牛肉，可以多炒一會，然後加入土豆大蒜，加一勺孜然粒，一勺辣椒麵，少許的食鹽和白糖，翻炒均勻後撒上小蔥花，這盤菜牛肉滑嫩多汁，土豆綿軟，搭配上大蒜一定會讓你的食慾大增。

三、香乾韭菜炒肉