天冷了，推薦6道家常菜，配米飯就饅頭，老少皆宜，太解饞

天冷了，推薦6道家常菜，配米飯就饅頭，老少皆宜，太解饞

天氣變得越來越冷了，下班回到家就喜歡吃點熱乎的，今天月月給大家推薦六道家常菜，搭配米飯或者饅頭實在太香了，吃完胃裡也特暖和，食材簡單，做法也不難，大人和孩子都喜歡，如果喜歡就先收藏起來，有空的時候給家人做一下，保准吃過的還想吃。

一、宮保蝦仁

食材準備：油酥花生米、黃瓜、蝦仁、大蔥、生薑、干辣椒、豆瓣醬、糖、醋、生抽、蚝油、鹽、雞精、澱粉

製作步驟：

1.調料汁：碗中加入一勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺蚝油、少量鹽、少量雞精、一勺澱粉、兩勺清水攪拌均勻。

2.黃瓜洗凈去籽切小段，蔥切末，干辣椒剪小段。

3.鍋中倒油，油熱加入干辣椒、生薑、大蔥爆香後，放入蝦仁翻炒片刻，加入一小勺豆瓣醬，炒至蝦仁變色後盛出備用。

4.鍋中留底油，倒入黃瓜翻炒兩分鐘，放入蝦仁再倒入調好的料汁翻炒片刻，料汁濃稠即可。

5.最後加入花生米，大火翻炒均勻出鍋。

這道菜酸甜可口，黃瓜脆爽，蝦仁Q彈，花生酥脆，小孩特別愛吃。

二、香辣藕丁