干炸丸子，別放麵粉和澱粉，多放這2樣，又香又酥脆，涼了不回軟

4、然後，我們不要用麵粉和澱粉，要換成這2樣東西，第一種是饅頭，第二種是小蘇打，分別起到的作用，饅頭搓碎後倒進去，炸出來會更酥脆，小蘇打的作用是，加上2g就可以讓丸子炸出來更蓬鬆。