排骨清蒸做法，最適合夏天，原汁原味口感好，妥妥的米飯「殺手」

3、排骨控干水後，放到大點的碗里。如果感覺控水比較麻煩費時的時候，可以用廚房用紙將排骨的表面擦乾水，這樣可以省下不少時間。