排骨清蒸做法，最適合夏天，原汁原味口感好，妥妥的米飯「殺手」

無肉不歡？從健康的角度來說，不能吃的太多也不能經常吃，一個禮拜改善一次生活還是可以的。每當想要改善生活時就要選自己最拿手的排骨，不僅味道好吃，而且營養豐富。其實食材選對了，怎麼做都好吃，不管是紅燒還是清蒸味道都很好。今天給大家推薦的排骨做法是豆豉蒸排骨，味道好吃還不上火，吃著就非常下飯，之所以選擇清蒸的做法是更好的保留排骨的原汁原味，吃一口在嘴裡，肉香十足，還有裡面的脆骨香脆可口，簡直感覺太棒了，下面就來了解一下吧。

【菜品】： 豉汁蒸排骨

【配料】：肋排一斤、黑豆豉兩勺、生薑一小塊、香蔥一根、大蒜兩瓣、紅辣椒一個、白砂糖一勺、料酒一勺、食用鹽小半勺、蚝油一勺、生抽一勺、玉米澱粉一勺、胡椒粉小半勺

【烹飪步驟】：