魚香肉絲家常做法，4種食材按順序下，成品味道基本不會差

4、準備一隻碗，將準備好的白糖，味極鮮，蚝油，醋，澱粉，清水一起放進碗中，這裡這些調料的用量沒有特定的要求，根據自己喜歡的量來就可以了，然後用筷子或者勺子將它們調成醬汁在碗中備用就可。