粵菜經典，美味營養，沙姜啫啫雞煲

作為一個吃貨當然要熟悉中國的各大菜系了，粵菜是我比較偏愛的，因為多是用煲製作，和傳統炒相比多了一些韻味。"啫啫煲"也再次是出現在了人們的視野當中，流行於大街小巷，濃香的味道和簡單的操作手法廣受人們的喜歡，和廣東人喜好的清淡相比，啫啫煲口味偏重，但同時也是味蕾的一種享受，今天小編就將製作過程分享給大家，喜歡粵式菜系的朋友可以一起來學習！

沙姜啫啫雞煲製作方法介紹：

食材用料：雞1隻，香菇150克，胡蘿蔔、青椒、紅椒各1個，紅蔥頭1個，沙姜50克，生抽、料酒各20毫升，花生油30毫升，耗油10克。

（以上調料可根據所需進行調整）