芋頭這樣吃，給肉都不換，鮮香入味，咬一口綿甜軟糯，真過癮！

【菜名】紅燒芋頭

【配料】芋頭，蔥姜蒜，干辣椒段，鹽，生抽，白糖，老抽，油

【製作步驟】

1、配料中提到的食材和調味料都準備好，準備好新鮮的芋頭，至於準備多少就看食量，越新鮮的芋頭水分和營養就越足。在給芋頭去皮的時候最好戴上一次性手套，芋頭中的粘液容易導致過敏，直接接觸可能會皮膚瘙癢。