Q彈軟糯斑斕椰汁糕💯攪一攪蒸一下就搞定

2023-12-12     福寶寶     反饋
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q彈軟糯斑斕椰汁糕💯攪一攪蒸一下就搞定|||斑斕是近年來在甜品/飲品界比較熱門的一種口味,但是很多人可能不太了解這種食材——斑斕是熱帶地區一種綠色植物,具有獨特的天然芳香,聞起來像是一種粽葉/糯米/香芋的復合香氣,非常耐人尋味。

今天通過這款經典的東南亞甜品——斑斕椰汁糕,分享斑斕汁的提取方法,包括如何保持成品顏色鮮綠,如何避免斑斕的苦澀味等小竅門盡在其中,一起來看看吧~
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