炸小酥肉,用澱粉糊還是麵粉糊?大廚教我正確做法,香酥更鮮嫩

2023-12-11     開心果     反饋
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第四步,將腌制好的豬肉和蛋糊混合在一起,靜置一會,在鍋中添上比較多的食用油,將油燒至6成熱,豬肉一條一條分開放入鍋中;
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