蓮藕總是燉不爛?大廚:牢記這3點,蓮藕粉糯入味,鮮香味道好

2023-12-10     開心果     反饋
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製作過程:第一步,豬蹄一隻,剁塊,冷水下鍋,加上蔥段和生薑片,放入一勺料酒,大火將鍋燒開,撇去浮沫,撈出豬蹄,用溫水沖洗乾淨,控水;
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